Ленивые вареники из творога

Ленивые вареники из творога

Ленивые вареники — это самый быстрый вариант сытного и вкусного завтрака для детей, даже очень маленьких. Этот рецепт диетический, так как не содержит яиц и соды. К тому же, творог очень полезен.

Ингредиенты:
Творог — 350 Грамм
Мука — 100 Грамм
Сахар — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2

1. Ленивые вареники из творога готовятся быстро и легко, поэтому они и называются ленивыми. Поставьте кипятиться воду. Добавьте сахар в творог, перемешайте слегка.
2. Затем просейте муку и замесите некрутое, мягкое тесто. Муки может уйти меньше, все зависит от влажности творога. У меня домашний творог из цельного кислого молока.
3. Разделите тесто на две части, из каждой скатайте колбаску, которую затем нарежьте на кусочки.
4. Посолите кипящую воду, осторожно опускайте в нее вареники. Варите 4 минуты до всплытия вареников. Подавать их со сметаной и свежими ягодами. Приятного аппетита!