tvorog-zapekan-godoval-11

Творожная запеканка для детей

Ингредиенты:

  • творог 200 гр.
  • сахарный песок 2 ст.л.
  • манная крупа 3 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • масло сливочное (для смазывания формы)
  • сметана 1 ст.л.
  • ванилин
  • изюм (или другие сухофрукты)

Приготовление:

В первую очередь запарим изюм кипятком.

tvorog-zapekan-godoval-2

Далее растираем творог при помощи вилки, вбиваем яйцо и хорошо перетираем вместе с творогом.

tvorog-zapekan-godoval-3

К полученной массе добавляем сахарный песок, манку и ванилин. Все хорошо перемешиваем.

tvorog-zapekan-godoval-5

Изюм промываем под холодной водой, удаляем с него ненужные хвостики и добавляем в творожную массу.
tvorog-zapekan-godoval-6

Форму тщательно смазываем сливочным маслом.

tvorog-zapekan-godoval-7

Выкладываем массу для запеканки в форму, разравниваем и смазываем верх сметаной.
tvorog-zapekan-godoval-8

 

Отправляем в горячую духовку. Готовим при температуре 180 градусов полчаса. Вынимаем творожную запеканку из духовки, посыпаем сахарной пудрой. Можно украсить творожную запеканку для годовалого ребенка свежими ягодами.

tvorog-zapekan-godoval-9

Приятного аппетита!