interesno

Пирог с ветчиной, моцареллой и сладким перцем

Ингредиенты:

  • слоеное тесто — 400 гр (нижний слой) + 400 гр (верхний слой)
  • взбитое яйцо -1 шт
  • ветчина — 100 гр
  • моцарелла — 200 гр
  • соль, перец — по вкусу
  • сладкий перец — 3 шт (разных цветов)

Приготовление:

  1. Раскатайте 400 гр теста (нижний слой пирога)

interesno

2. Края смажьте взбитым яйцом

interesno

3. Выложите ветчину

interesno

4. Выложите сыр

interesno

5. Добавьте соль и перец по вкусу и отставьте пока в сторонку

interesno

6. Нарезаем полосками сладкий перец

interesno

interesno

7. Раскатываем вторую часть теста (верхний слой пирога)

interesno

8. Нарезаем на полоски

interesno

9. И выкладываем перец (как это просто и красиво можно сделать смотрите в видео ниже)

interesno

interesno

interesno

interesno

10. Затем это все выкладываем аккуратно на сыр и соединяем 2 слоя теста защипываем

interesno

interesno

11. Весь верх смажьте взбитым яйцом

interesno

interesno

12. Выпекайте в духовке 30 мин под температурой 200 град.

interesno

interesno

Приятного аппетита!

Краткая ВИДЕО ИНСТРУКЦИЯ