Фрикадельки из индейки с овощами на пару

Детям от 1 года и кормящим мамам

Ингредиенты

  • Филе индейки — 100 г
  • Лук, морковь — по 1/4 шт.
  • Цветная капуста (замороженная) — 2 соцветия
  • Сметана — 1 ч.л.
  • Манка — 1/3 ч.л.

Приготовление

Овощи очистить.

Морковь натереть на мелкой терке, лук мелко порезать, цветную капусту припустить в кипящей воде (2-3минуты).

Все ингредиенты соединить в чаше блендера и пробить до однородной консистенции, чуть посолить.

Затем массу разделить на одинаковые шарики и сформировать фрикадельки.

Уложить их на решетку пароварки и готовить 30-40минут. Подавать с любым овощным пюре или крупяным гарниром.

Приятного аппетита!