Картофельные «гнёзда» с курицей

Детям от 3 лет

Время приготовления 1 час

Ингредиенты

  • Картофель — 400-450 грамм
  • куриный фарш — 200-250 грамм
  • лук — 1 штука
  • чеснок (зубчик) — 1 штука
  • яйцо 1 штука
  • мука — 2-3 ст. ложки
  • сыр твердый (по желанию) — 50-70 грамм

Процесс приготовления

  1.  Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить.
    Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности.

Протвень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой.


2.  В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром.
Выпекать 25-30 минут, при 180 гр.

Приятного аппетита!