Омлет как искусство

Что приготовить ребенку на завтрак оперативно и без особых сложностей?

Конечно же, омлет, но не совсем обычный.

4 желтка отделяем от белков, смешиваем с 50 мл молока, солью и перцем, затем вводим взбитые белки.

Выливаем яичную смесь на разогретую сковороду с маслом, посыпаем 50 г тертого сыра, уменьшаем огонь и, не мешая, жарим омлет 7 минут.

Тем временем натираем на терке яблоко и соединяем его со сливочным сыром.

Готовый омлет складываем пополам, внутрь выкладываем яблочную начинку.

Этот быстрый завтрак для ребенка хорошо насытит и зарядит его бодростью до самого обеда.